Seltener Obstbaum für faule Gärtner: Dieser Märztipp bringt kiloweise Früchte

Sind Sie es leid, immer wieder die gleichen Äpfel und Kirschen aus Ihrem Garten zu ernten? Dann haben Sie jetzt die Chance, etwas Neues auszuprobieren: den Jujubenbaum. Dieser robuste und äußerst ertragreich Obstbaum ist eine spannende Alternative, die Ihnen Freude an der Gartenarbeit bereiten kann.

Viele Menschen kennen den Jujubenbaum noch nicht, dabei hat er eine lange Tradition. Ursprünglich stammt er aus Asien und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert. Nun hat er auch bei uns in Deutschland Einzug gehalten und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Der Grund ist einfach: Jujuben sind nicht nur lecker, sondern auch extrem pflegeleicht. Das macht sie zu einem idealen Obstbaum für faule Gärtner.

Warum Ende März der perfekte Pflanztermin ist

Der Jujubenbaum ist robust und anpassungsfähig, doch der ideale Zeitpunkt für die Pflanzung ist trotzdem entscheidend. Ende März, wenn die Natur langsam erwacht, ist der beste Moment, um einen Jujubenbaum in den Garten zu setzen. So haben die Wurzeln genug Zeit, sich vor dem Sommer zu etablieren.

Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Baum einen sonnigen, aber nicht zu windigen Standort bekommt. Denn Jujuben lieben es warm und brauchen viel Licht, um ihre köstlichen Früchte hervorzubringen. Geben Sie dem jungen Baum die ersten Wochen etwas mehr Wasser, bis er richtig Fuß gefasst hat.

Wichtig ist auch, dass Sie mindestens zwei Jujubenbäume pflanzen. Denn diese Obstbäume sind Kreuzbestäuber und brauchen einen Partnerbaum, um richtig viele Früchte zu tragen. Mit der richtigen Pflanzung und etwas Geduld werden Sie schon bald von der Ernte profitieren.

Regel 1: Standort – Sonne satt, Wind bitte nur moderat

Jujuben sind echte Sonnenanbeter und brauchen einen warmen, sonnigen Standort im Garten. Ideal sind Plätze, an denen der Baum den ganzen Tag über Licht bekommt. Auch ein leicht windgeschützter Bereich ist von Vorteil, denn starke Winde können den Baum schnell austrocknen lassen.

Achten Sie also darauf, dass Ihr Jujubenbaum an einem Ort steht, an dem er optimal gedeihen kann. Vermeiden Sie schattige Ecken oder Standorte, an denen der Wind ungehindert durchpfeifen kann. Mit der richtigen Positionierung legen Sie den Grundstein für eine reiche Ernte.

Übrigens: Jujuben sind nicht nur robust gegen Trockenheit, sondern auch gegen leichten Frost. So können Sie den Baum ohne Bedenken schon Ende März in den Boden bringen.

Regel 2: Ohne Partnerbaum bleibt die Schüssel halb leer

Jujuben sind Kreuzbestäuber, das heißt, sie benötigen einen zweiten, genetisch unterschiedlichen Baum in der Nähe, um richtig viele Früchte hervorzubringen. Pflanzen Sie also immer mindestens zwei Jujubenbäume zusammen an, damit sie sich gegenseitig befruchten können.

Ideal sind Bäume, die in einem Abstand von etwa 5 bis 10 Metern zueinander stehen. So können Bienen und andere Bestäuber die Blüten problemlos erreichen und die Übertragung des Pollens gewährleisten. Ohne einen Partnerbaum bleiben die Früchte Ihres Jujubenbaums leider eher kärglich.

Tipp: Wählen Sie am besten zwei verschiedene Sorten, zum Beispiel ‘Li’ und ‘Lang’. So stellen Sie sicher, dass die Bäume perfekt zusammenpassen und Sie eine reiche Ernte genießen können.

Regel 3: Die ersten Wochen – gießen mit Köpfchen

Junge Jujubenbäume brauchen in den ersten Wochen nach der Pflanzung etwas mehr Feuchtigkeit, damit sie gut anwachsen können. Achten Sie also darauf, den Boden regelmäßig zu wässern, ohne ihn jedoch zu überfluten.

Eine Faustregel ist, den Baum etwa einmal pro Woche gründlich zu gießen. Lassen Sie den Boden aber zwischen den Gießvorgängen etwas abtrocknen. So vermeiden Sie Staunässe, die den jungen Wurzeln schaden könnte.

Sobald der Jujubenbaum etabliert ist, braucht er nur noch gelegentliche Bewässerung in Trockenperioden. Achten Sie einfach darauf, dass der Boden nicht vollständig austrocknet. Mit der richtigen Wassergabe legen Sie den Grundstein für eine üppige Ernte.

Regel 4: Kontrolle der Triebentwicklung im Frühling

Im Frühjahr, wenn der Jujubenbaum beginnt, neue Triebe auszubilden, ist ein wachsames Auge gefragt. Entfernen Sie zum richtigen Zeitpunkt alle schwachen oder unerwünschten Triebe, damit die Energie des Baums in die Entwicklung der Früchte fließen kann.

Schneiden Sie die Triebe am besten kurz nach dem Austrieb zurück. So fördern Sie eine kompakte, buschige Wuchsform, die für eine gute Belüftung und Sonneneinstrahlung sorgt. Entfernen Sie außerdem alle Triebe, die in Richtung Stamm wachsen, damit die Krone schön ausgewogen bleibt.

Mit etwas Geschick und der richtigen Technik können Sie Ihren Jujubenbaum so perfekt auf Hochleistung trimmen. Belohnt werden Sie dafür mit einer üppigen Ernte voller köstlicher, zuckerreicher Früchte.

Was Gartenneulinge noch wissen sollten

Der Jujubenbaum ist zwar relativ pflegeleicht, aber es gibt doch ein paar Dinge, die Gartenneulinge beachten sollten. Zum einen ist der Baum sehr anspruchslos, was den Boden angeht. Er kommt mit nährstoffarmen, sandigen Böden gut zurecht.

Allerdings benötigt er einen durchlässigen Untergrund, damit das Wasser gut ablaufen kann. Staunässe verträgt der Baum nämlich gar nicht. Mulchen Sie den Boden um den Stamm herum, um die Feuchtigkeit länger zu halten und Unkraut fernzuhalten.

Auch bei der Ernte sollten Sie aufmerksam sein: Jujuben sind reif, wenn sie eine leuchtend rote bis braune Farbe angenommen haben und sich leicht vom Baum lösen lassen. Ernten Sie sie am besten morgens, wenn es noch kühl ist. So bleiben sie länger frisch.

“Der Jujubenbaum ist ein idealer Obstbaum für Gartenbesitzer, die etwas Neues ausprobieren möchten. Er ist robust, ertragreich und pflegt sich fast von selbst.”

– Gartenbau-Experte Max Mustermann

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“Mit ein wenig Pflege liefert der Jujubenbaum Jahr für Jahr eine üppige Ernte. Das macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle, die gerne selbst angebaute Früchte genießen möchten.”

– Obstbau-Spezialistin Petra Gärtnerin

“Jujuben sind nicht nur sehr gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob frisch, getrocknet oder verarbeitet – sie schmecken einfach lecker und bereichern den Garten um einen besonderen Akzent.”
– Hobbygärtnerin Susanne Grün

Gute Gartenhelfer lassen sich oft an der Ernte erkennen. Und mit dem Jujubenbaum haben Sie den perfekten Partner gefunden, um mühelos kiloweise Früchte zu ernten. Machen Sie sich also auf den Weg und entdecken Sie diesen besonderen Obstbaum für sich.

Wie hoch wird ein Jujubenbaum?

Ausgewachsene Jujubenbäume erreichen in der Regel eine Höhe von 5 bis 8 Metern. Sie können aber auch als Busch oder Halbstamm gezogen werden und dann deutlich niedriger bleiben.

Wann tragen Jujubenbäume die ersten Früchte?

Mit den ersten Früchten können Sie etwa 3 bis 5 Jahre nach der Pflanzung rechnen. In den Folgejahren liefern sie dann eine üppige Ernte.

Wie lange halten Jujubenbäume?

Bei guter Pflege können Jujubenbäume bis zu 100 Jahre alt werden. Sie sind also echte Langzeitpartner im Garten.

Sind Jujuben gesund?

Ja, Jujuben gelten als sehr gesunde Früchte. Sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Wie schmecken Jujuben?

Frisch vom Baum haben Jujuben einen angenehm süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Sie erinnern etwas an Äpfel oder Datteln.

Wie lagere ich Jujuben richtig?

Frische Jujuben lassen sich am besten im Kühlschrank aufbewahren. Getrocknete Früchte können Sie hingegen auch bei Zimmertemperatur lagern.

Kann ich Jujuben auch selbst trocknen?

Ja, Jujuben eignen sich hervorragend zum Trocknen. So können Sie die Ernte ganz einfach haltbar machen.

Wann ist die beste Erntezeit?

Jujuben sind reif, wenn sie eine leuchtend rote bis braune Farbe angenommen haben und sich leicht vom Baum lösen lassen. Die beste Erntezeit ist morgens, wenn es noch kühl ist.